Agneau Gallois IGP - Sécurité Alimentaire & Traçabilité

Pour la première « Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments », le collectif de l’Agneau Gallois IGP a révélé les premiers résultats issus du partenariat avec les spécialistes de la traçabilité scientifique Oritain. Les résultats suggèrent que les clients peuvent avoir une confiance extrêmement élevée en l'intégrité de l'Agneau Gallois IGP, avec 100 % des échantillons prélevés confirmés comme provenant de fermes galloises. Les résultats ont confirmé que tous les produits annoncés en tant qu'Agneau Gallois IGP étaient authentiques.

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